Aceite de oliva virgen extra, vinagres de vino Malbec, chimichurri, salsa criolla y salsa golf de origen argentino verificado. Para importadores mayoristas. Cotización en 24h.
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Argentina es el 5° productor mundial de aceite de oliva, con olivares en Mendoza, San Juan, La Rioja y Catamarca a pie de cordillera andina. Cosecha en contraestación del hemisferio norte.
La cosecha argentina de olivos es en abril–mayo, cuando España e Italia tienen poca producción nueva. El AOVE argentino permite a los importadores mantener stock fresco durante el año sin depender exclusivamente de los proveedores mediterráneos.
Los olivares de Mendoza y San Juan están entre 600 y 1.400 m de altura sobre el nivel del mar. El clima seco y soleado andino favorece la maduración lenta de la aceituna, con alta polifenoles y aromas intensos.
El vinagre de vino Malbec argentino es único: hecho con el mejor vino tinto del país, añejado en roble. En mercados gourmet europeos y de EE.UU. tiene una diferenciación muy alta frente a los vinagres comunes de mesa.
En aceites y condimentos argentinos tenemos acceso a más de 33 productos distintos, incluyendo variedades orgánicas y convencionales, distintos formatos de envase y gramajes para retail, food service y a granel.
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